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Postre Chino (Postres Chinos?)(Edición china-árabe)

  • ISBN:
    9787229035457
  • autor:
    Consejo Editorial de Reconocer a China (Conocer China ?)
  • fecha de publicación:
    2011-01-01
  • opciones de idiomas:
    Chinese-Arabic
  • EBook Price:$ 4.51 USD

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Los postres forman parte de la comida china. De contenido práctico y métodos sencillos, este libro incluye cerca de un centenar de postres fáciles de cocinar, es un libro práctico para las personas a las que les gusten los postres y tengan negocios de pastelería. Algunos ejemplos son el pastel de puerro de Chaozhou, el pastel de café blanco; la torta de doble sabor de pandan, el pastel de queso de maíz de pandan, el pastel de fresa; el pastel de mermelada; el pastel de mousse y melocotón; la torta de mousse de leche de soja y jengibre, etc.

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